Il Sangiovese è il vitigno principale che produce questo Vino, è anche il più utilizzato nella produzione di molti Rossi d’Italia. Anche all’ Isola d’Elba, dove prende il nome di “Sangioveto” , questo vitigno da origine a vini di qualità eccellente; in particolare nella nostra zona ha trovato un “terroir” veramente eccezionale per sviluppare tutte le sue caratteristiche più pregiate.Oltre alla presenza importante del “Sangioveto” in questo Vino è presente, in piccola parte, il Cabernet Franc un vitigno francese ma conosciuto ed utilizzato in varie parti del mondo. UVAGGIO - 90% SANGIOVETO (SANGIOVESE) , 10% CABERNET FRANC